כמה מילים על ההיסטוריה של קונדטריית כץ

קונדטוריה כ"ץ נוסדה בשנת 1961 על ידי ר' יהושוע ז"ל ורעייתו מרת חיה תחי' כ"ץ אשר ניצלו מהשואה האיומה והגיעו מהונגריה עם יסודות החוש המפורסם לעוגות טעימות.

בהמשך שנות החייל נוכל על ידי ר' חיים ברוך כ"ץ ז"ל בנם והמשיך את מפעל החיים היפה הזה.

המון סיפורים, חוויות ואנשים מכובדים בכל מיני תקופות שוטפים בקונדטוריה.

הקונדטוריה מתמחה בעוגות הונגריות מסורתיות מיוחדות בהשגחת הרב לנדא שליט"א עוד מאז ר' יעקב לנדא זצ"ל ובנו משה לייב זצ"ל ועד היום ר' איציק  שליט"א.

היום הקונדטוריה מנוהלת על ידי שוקי (יהושע העשיל) נכדם אשר העשיר ידע רב בתחום הקונדטוריה המפוארת ושומר טעמים והיסטוריה רבת שנים.